Testez nos recettes délicieusement parfumées au sirop d'érable

Name: Testez nos recettes délicieusement parfumées au sirop d'érable
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: sirop d'érable

Le sirop d'érable est indissociable des pancakes en Amérique. Photo par Lara604

Produit à la partir de la sève de l'érable, ce sirop est originaire d'Amérique du Nord et du Québec en particulier. Il remplacera agréablement le sucre dans vos préparations pâtissières.

Mais si le sirop d'érable s'apprécie dans de nombreuses recettes, c'est incontestablement avec les pancakes que l'entente est la plus traditionnelle. Le "maple syrup" se répandra aussi sur des crêpes de la Chandeleur ou des gaufres de Mardi gras pour notre plus grand plaisir.

Meilleures recettes de sirop d'érable et de beurre des Gourmets

Des idées de recettes de sirop d'érable et de beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beurre de pomme au sirop d'érable

épicétout

Pour réaliser ce délicieux beurre de pommes, choisissez des Braeburn, des Golden ou des Gala, l’essentiel est qu’elles soient acidulées. Une chousette idée pour une tartinade ultra gourmande.

Crumble lorrain ou aux mirabelles

Ma cuisine santé

Un crumble rapide et facile à réaliser quand on a enfin fini de dénoyauter les fruits ! En saison (de la mi-août à début septembre) vous pouvez utiliser des mirabelles fraîches mais il faudra davantage de temps de préparation pour dénoyauter les fruits.

Beurre de pomme au sirop d’érable

Royal Chill

La fameuse gourmandise si populaire au Canada, une sorte de pâte à tartiner à la pomme. Dans cette recette, des pommes, du beurre, du sirop d’érable et des épices. On l’utilise comme une confiture, sur des tartines, des pancakes, ou même dans des fonds de tarte.

Dernières recettes de sirop d'érable et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sirop d'érable et de beurre qui changent !

Biscuits Anzac

Une aiguille dans l potage

Un biscuit qui nous vient tout droit d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Beurre de pommes au sirop d'érable

Une aiguille dans l potage

Pour votre petit-déjeuner, votre goûter ou vos fonds de tarte.

Sablés 100% amande

Mariatotal

Ces irrésistibles sablés, garantis sans gluten, révèlent un arrière-goût de massepain. Et pour cause, la poudre d'amande en compose l'ingrédient principal (ce qui n'est pas, avouons-le, hyper-bon marché…). On n'y ajoute que peu de beurre, un peu de sirop d'érable et, facultativement, du zeste de citron. On n'a que trois ou quatre ingrédients, qui dit mieux ?

Pommes cuites aux saveurs du Québec

Ma cuisine santé

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Millionnaire shortbread

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Alerte, recette addictif en vue. Des millionnaire shortbread. C'est un biscuit très sablé. La crème caramel, est parfaite. Avec le sirop d'érable, le goût est juste délicieux. Évidement, le chocolat au lait, qui est très régressif. Bref, les petits et les grands, vont en réclamer, jusqu'à la dernière miette. Bonne journée à tous.

Asperges gratinées au jambon cru

Happy papilles

Avez-vous envie de préparer une recette d'asperges gratinées au jambon cru ? Cuisinez en suivant cette recette d'asperge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Millionnaire shortbread

Happy papilles

Le millionnaire shortbread, cette gourmandise d'origine écossaise composée de trois couches : un sablé, un toffee et un nappage de chocolat

Beurre de pommes au sirop d’érable

Jackie

Du beurre de pommes au sirop d’érable, une recette qui nous vient du Québec où la culture de la pomme est importante. Je n’avais encore jamais publié la recette, pourtant ce n’est pas la première fois que j’en fais ! À Montréal j’utilisais comme pommes les McIntosh ou les Cortland, on ne trouve pas ces variétés de pommes en France.

Gâteau invisible aux pommes et caramel au sirop d'érable

Jackie

Invisible, je me demande bien pourquoi, en tout cas un délice sublimé par ce caramel au sirop d'érable.

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Avez-vous déjà eu envie de manger un nuage ? Ces délicieux pancakes japonais sont si légers ! Le meilleur moyen de commencer votre week-end. Les japonais ont réussi à rendre les pancakes déjà sérieusement bons…encore meilleurs ! Mais comment ? Et bien, en faisant des pancakes, moitié pancake, moitié soufflés ! Des pancakes tout léger qui vont absorber le sirop d’érable.